2007Jun/30 韃靼そば茶

おそば屋さんで、おそばを食べた時
たまぁ～に、ちょっと違ったお茶が出されることありますよね。

こげ茶の香ばしい香りがするお茶。

私は日本茶も好きなのですが、
おそば屋さんでは、そば茶を出してほしいｗｗｗ

あの香ばしさが、お蕎麦を食べる前も
おそばの待ち遠しさがアップして、
おそばを食べ終わった後にも、すごく合う！

そば茶が売られているのを見かけた時は、ちょこちょこ購入してます＾＾

そば茶にも、色々あるみたいで、いつか蕎麦茶を買った時に、
「うちのそば茶は、一味違う韃靼（ダッタン・だったん）そば茶なんです」って
語ってたお店の方がいらっしゃいました＾＾；

香ばしさや深みはもちろん栄養価も優れてるとか何とかって＾＾；

土田物産と言うお店の「つむぎや」ってサイトにも詳しく書かれてました。

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「韃靼そば茶」